ケルナー種。
Kerner
旧西ドイツで、トロリンガー（赤ブドウ）にリースリングを交配して作られた品種。
リースリングに比べると、酸が穏やかになった分フルーティさが増している。
リースリングよりも熟すのが早いため、日本で近年注目されています。
代表銘柄
余市ワイン 完熟ケルナー
天橋立ワイン ケルナー
プティ・グラン・ポレール 北海道ケルナー辛口
Kerner
旧西ドイツで、トロリンガー（赤ブドウ）にリースリングを交配して作られた品種。
リースリングに比べると、酸が穏やかになった分フルーティさが増している。
リースリングよりも熟すのが早いため、日本で近年注目されています。
代表銘柄
余市ワイン 完熟ケルナー
天橋立ワイン ケルナー
プティ・グラン・ポレール 北海道ケルナー辛口
北海道ワイン第２弾。
36本目。
サッポロワイン株式会社 プティ・グラン・ポレール 北海道ケルナー種辛口2005
白ワイン
生産国：日本（果実種）
品種：ケルナー100%
価格：1,218円（セブンイレブン）
粘性はなく、ほとんど無色透明。
わずかに黄色がかっている程度で、珍しいほど無色に近い。
香りは桃、青りんご、蜂蜜や白い花。
サイダーっぽいニュアンスを感じます。
軽い酸味とすっきりとした甘味。
苦味が結構あって、ドライな印象です。
余韻はそこそこあって、軽くて飲みやすいけれども味わいはあります。
コレは魚に合いますね。
まさに「北海道民のワイン」ではないでしょうか。
ワイン苦手で、ビールや焼酎が好きな観光客の皆様。
ぜひ夕食にコチラもあわせて飲んでください。
白身の塩焼き、刺身、石狩鍋などの夕食の献立に。
嗜好：初心者〜上級者向け、デイリー
管理人嗜好：★★★▲☆
36本目。
サッポロワイン株式会社 プティ・グラン・ポレール 北海道ケルナー種辛口2005
白ワイン
生産国：日本（果実種）
品種：ケルナー100%
価格：1,218円（セブンイレブン）
粘性はなく、ほとんど無色透明。
わずかに黄色がかっている程度で、珍しいほど無色に近い。
香りは桃、青りんご、蜂蜜や白い花。
サイダーっぽいニュアンスを感じます。
軽い酸味とすっきりとした甘味。
苦味が結構あって、ドライな印象です。
余韻はそこそこあって、軽くて飲みやすいけれども味わいはあります。
コレは魚に合いますね。
まさに「北海道民のワイン」ではないでしょうか。
ワイン苦手で、ビールや焼酎が好きな観光客の皆様。
ぜひ夕食にコチラもあわせて飲んでください。
白身の塩焼き、刺身、石狩鍋などの夕食の献立に。
嗜好：初心者〜上級者向け、デイリー
管理人嗜好：★★★▲☆
濃いのが飲みたくなったらスペイン！です。
35本目。
Herderos del Marques de Riscal Reserva2000
マルケス・デ・リスカル社 リゼルヴァ
生産国：スペイン（D.O.C.リオハ）
品種：テンプラニーリョ90%／マズエロ10%
価格：2,310円（セラーズささや）
粘性は強く、かなり濃いガーネット。
まさに血の色です。
カシス、ドライフラワーのバラの香り。
樽に由来するひのき・ヴァニラ・シナモン。
タバコの様に鼻でくすぶります。
なるほど、リオハだなという印象。
酸味が適度にしっかりあって心地よい。
しっかりとしたタンニンですが、きつすぎずにバランスがとれている。
コクがしっかりあって、甘味は軽めなので飲み飽きない。
後味は意外にもスッキリしていますが、余韻は長いです。
しっかりとした料理。
スパイスをたっぷり使ったポークソテー、シャリピアンステーキ。
マルケス・デ・リスカル社は、スペインの名醸地であるリオハ最古のワイナリー。
1860年にリスカル侯爵が設立しました。
1868年にフランス人技術者ジャン・ピノーを技術チームに招き入れて以来、リスカル社の赤ワインはその品質の高さゆえ、広く市場に知られるようになり、1876年にはブリュッセル展示会で金メダル、1929年にはバルセロナ国際展示会でグランプリ賞と数えきれないほどの賞を獲得しています。
ワインのラベルの下の方の絵の様なものは、ボルドーワインコンテストで優勝した時の賞状だそうです。
リオハ地区は、フランスのボルドー地方から、戦乱や宗教問題などで逃れた人々で開拓された土地で、ワインも土着品種を使用しているものの、そのスタイルはどこかボルドーワインを彷彿とさせます。
嗜好：中級者〜上級者向け、ディナー
管理人嗜好：★★★★☆
35本目。
Herderos del Marques de Riscal Reserva2000
マルケス・デ・リスカル社 リゼルヴァ
生産国：スペイン（D.O.C.リオハ）
品種：テンプラニーリョ90%／マズエロ10%
価格：2,310円（セラーズささや）
粘性は強く、かなり濃いガーネット。
まさに血の色です。
カシス、ドライフラワーのバラの香り。
樽に由来するひのき・ヴァニラ・シナモン。
タバコの様に鼻でくすぶります。
なるほど、リオハだなという印象。
酸味が適度にしっかりあって心地よい。
しっかりとしたタンニンですが、きつすぎずにバランスがとれている。
コクがしっかりあって、甘味は軽めなので飲み飽きない。
後味は意外にもスッキリしていますが、余韻は長いです。
しっかりとした料理。
スパイスをたっぷり使ったポークソテー、シャリピアンステーキ。
マルケス・デ・リスカル社は、スペインの名醸地であるリオハ最古のワイナリー。
1860年にリスカル侯爵が設立しました。
1868年にフランス人技術者ジャン・ピノーを技術チームに招き入れて以来、リスカル社の赤ワインはその品質の高さゆえ、広く市場に知られるようになり、1876年にはブリュッセル展示会で金メダル、1929年にはバルセロナ国際展示会でグランプリ賞と数えきれないほどの賞を獲得しています。
ワインのラベルの下の方の絵の様なものは、ボルドーワインコンテストで優勝した時の賞状だそうです。
リオハ地区は、フランスのボルドー地方から、戦乱や宗教問題などで逃れた人々で開拓された土地で、ワインも土着品種を使用しているものの、そのスタイルはどこかボルドーワインを彷彿とさせます。
嗜好：中級者〜上級者向け、ディナー
管理人嗜好：★★★★☆
管理人が好きな生産者の中の好きなシリーズです。
34本目。
Beringer Founders' Estate Pinot Noir2002
ベリンジャー社 ファウンダース・エステート ピノ・ノアール種
原産国：アメリカ（カリフォルニア）
品種：ピノ・ノアール100%
価格：2,250円（ロビンソン札幌・グランヴァンセラーズ）
透明度が高く、粘性はやや強め。
ふちが茶色っぽいガーネット。
イチゴ・フランボワーズの優しい香り。
梅干、樹皮、セメダイン、灯油の様な匂い。
イチゴ系のフルーティな酸っぱい香りと、梅干の熟成された酸っぱい香りが混ざっています。
酸はほどほどで、甘味があってしっかりとしたコク。
渋みは軽やかだがしっかりと感じることが出来る。
すき焼きにピッタリで、中華にも合いそう。
ブルゴーニュのピノよりも、こういう甘味のあるピノから入ると、ワインを好きになれそうです。
嗜好：初心者〜中級者向け、記念日、お祝いの席に
管理人嗜好：★★★▲☆
34本目。
Beringer Founders' Estate Pinot Noir2002
ベリンジャー社 ファウンダース・エステート ピノ・ノアール種
原産国：アメリカ（カリフォルニア）
品種：ピノ・ノアール100%
価格：2,250円（ロビンソン札幌・グランヴァンセラーズ）
透明度が高く、粘性はやや強め。
ふちが茶色っぽいガーネット。
イチゴ・フランボワーズの優しい香り。
梅干、樹皮、セメダイン、灯油の様な匂い。
イチゴ系のフルーティな酸っぱい香りと、梅干の熟成された酸っぱい香りが混ざっています。
酸はほどほどで、甘味があってしっかりとしたコク。
渋みは軽やかだがしっかりと感じることが出来る。
すき焼きにピッタリで、中華にも合いそう。
ブルゴーニュのピノよりも、こういう甘味のあるピノから入ると、ワインを好きになれそうです。
嗜好：初心者〜中級者向け、記念日、お祝いの席に
管理人嗜好：★★★▲☆
ポルトガルです。
33本目。
Casa Santos Lima Palha-Canas2003
サントス・リマ社 パルハ・カナス
原産国：ポルトガル（V.R.エストレマドゥラ）
品種：トゥーリガナシオナル／ティンタロリス／ティンタバロッカ／ティントカン／トゥーリガフランセーザ（配合不明）
価格：777円（セブンイレブン（半額））
ふちがピンクがかっている濃いルビー色で、不透明。
粘性は強い。
インク、腐葉土の饐えた匂いに、カシス・ブルーベリーの青系ベリーのフルーティさ。
木樽のオーク香が強く、ヴァニラ、シナモンの香辛料もしっかり。
しっかりとした酸と甘味があって濃厚。
重厚だが、タンニンが溶け込んでいて、きつい渋みは感じない。
しっかりとした料理に。
ステーキ、ジンギスカン。
ポルトガルはイタリアと同じく土着品種を大事にして生産しています。
スタイルはボルドータイプで、しっかりとした濃厚なワインを、複数品種をブレンドして作ります。
ティンタロリスというのはテンプラニーリョのことで、スペインに似たスモーキーさはココから由来しています。
今回のV.R.というのは、フランスでいうとV.d.P.のことで、「地酒」の分類になります。
嗜好：中級者〜上級者向け、ディナー
管理人嗜好：★★★▲☆
33本目。
Casa Santos Lima Palha-Canas2003
サントス・リマ社 パルハ・カナス
原産国：ポルトガル（V.R.エストレマドゥラ）
品種：トゥーリガナシオナル／ティンタロリス／ティンタバロッカ／ティントカン／トゥーリガフランセーザ（配合不明）
価格：777円（セブンイレブン（半額））
ふちがピンクがかっている濃いルビー色で、不透明。
粘性は強い。
インク、腐葉土の饐えた匂いに、カシス・ブルーベリーの青系ベリーのフルーティさ。
木樽のオーク香が強く、ヴァニラ、シナモンの香辛料もしっかり。
しっかりとした酸と甘味があって濃厚。
重厚だが、タンニンが溶け込んでいて、きつい渋みは感じない。
しっかりとした料理に。
ステーキ、ジンギスカン。
ポルトガルはイタリアと同じく土着品種を大事にして生産しています。
スタイルはボルドータイプで、しっかりとした濃厚なワインを、複数品種をブレンドして作ります。
ティンタロリスというのはテンプラニーリョのことで、スペインに似たスモーキーさはココから由来しています。
今回のV.R.というのは、フランスでいうとV.d.P.のことで、「地酒」の分類になります。
嗜好：中級者〜上級者向け、ディナー
管理人嗜好：★★★▲☆